Die Kultur des Brennens von Edelobstbränden, Geisten und Likören besitzt in Bayern eine lange Tradition. Die Vielfalt und Qualität der Ergebnisse ist nicht zuletzt den wohlschmeckenden Früchten der Streuobstwiesen zu verdanken, die vor allem in Franken, in der Bodenseeregion und im Südosten Bayerns die Landschaft prägen und zieren. Um die ökologisch wertvollen Streuobstwiesen auch in Zukunft zu erhalten, haben die bayerischen Edelobstbrenner im Juli 2013 die Initiative „Bayern Brand – Wir brennen für Bayern!“ ins Leben gerufen.

Den regionalen Aspekt wollen wir Edelobstbrenner jedoch bei all unseren Aktivitäten nie aus den Augen verlieren, denn schließlich ist dies die Heimat unserer edlen Erzeugnisse. Die Liebe zu diesem ganz speziellen Handwerk ist immer eng verbunden mit der Liebe zur Landschaft. Und diese Leidenschaft brennt sich auch in unsere flüssigen Edelprodukte ein – schmeckbar für alle Verbraucherinnen und Verbraucher. 

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Bayerische Obstbrandprämierung Im Vorfeld der Verleihung des Staatsehrenpreises wird alle zwei Jahre die Bayerische Obstbrandprämierung durchgeführt.  Als Maßnahme zur Verbesserung der Produktqualität und der Vermarktung von Edelbränden dient sie als Grundlage für die Vergabe der Staatsehrenpreise. Die Ergebnisse der Bayerischen Obstbrandprämierung aus dem Jahr 2022 bestätigen die hohe Qualität und die ungemein große Vielfalt der eingereichten Produkte aus ganz Bayern. Download Broschüre

Streuobstwiesen

Der Streuobstanbau ist eine traditionelle Form des Obstbaus, deshalb finden sich dort auch noch viele ursprüngliche und aromatische Obstsorten, die überwiegend ohne den Einsatz von synthetischen Mitteln auskommen. Edelbrände und Säfte aus Streuobst sind deshalb ein besonderer Genuss.

Mehr zu Streuobstwiesen auf >>www.streuobst-blueht.de